Kho lạnh là một trong những giải pháp quan trọng để bảo quản rau củ tươi lâu. Tuy nhiên, để kho lạnh hoạt động hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Điện Lạnh Hoàng Phát sẽ cùng tìm hiểu những điều cần lưu ý khi lắp đặt và vận hành kho lạnh bảo quản rau củ, từ việc lựa chọn vị trí thích hợp đến các biện pháp đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.
Cần lưu ý một số vấn đề để bảo quản rau củ trong kho lạnh được tốt
Sử dụng quạt tản nhiệt
Quạt tản nhiệt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhiệt độ lý tưởng bên trong kho lạnh. Chúng giúp lưu thông khí và phân bổ nhiệt đều trong toàn bộ không gian kho. Việc lắp đặt quạt tản nhiệt hợp lý sẽ giúp tránh tình trạng nhiệt độ không đồng đều, ảnh hưởng đến chất lượng rau củ.
Sử dụng màn nhựa PVC
Màn nhựa PVC là một lựa chọn hiệu quả để cách nhiệt, giữ ẩm và ngăn côn trùng xâm nhập vào kho lạnh. Việc lắp đặt các tấm màn PVC ở cửa ra vào và các khu vực cần cách nhiệt sẽ góp phần duy trì nhiệt độ, độ ẩm lý tưởng cho kho.
Thiết kế khu vực bảo quản riêng biệt
Khi lắp đặt kho lạnh, nên chia thành các khu vực riêng biệt để bảo quản các loại rau củ có yêu cầu nhiệt độ khác nhau. Ví dụ như khu vực bảo quản rau lá, khu vực bảo quản củ quả,... Điều này sẽ giúp duy trì được điều kiện lý tưởng cho từng loại sản phẩm.
Nắm rõ nhiệt độ yêu cầu
Mỗi loại rau củ lại có yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau. Ví dụ như rau lá cần nhiệt độ 0-5°C, củ quả cần 5-10°C. Vì vậy, khi thiết kế và lắp đặt kho lạnh, cần lưu ý và duy trì được nhiệt độ phù hợp cho từng loại sản phẩm.
Ngoài màn nhựa PVC, có những vật liệu cách nhiệt khác có thể sử dụng trong kho lạnh không?
– Xốp EPS: Là loại vật liệu cách nhiệt, giữ nhiệt tốt, chống ẩm và nhẹ. Xốp EPS thường được sử dụng để làm tường, trần và sàn kho lạnh.
– Bông khoáng (Rockwool): Bông khoáng là một loại cách nhiệt hiệu quả, chống cháy, chống ẩm và có khả năng giữ nhiệt tốt. Loại vật liệu này thường được dùng để cách nhiệt tường, trần kho lạnh.
– Tấm Panel cách nhiệt: Được sản xuất từ các vật liệu như polyurethane, polyisocyanurate hoặc tấm sandwich có lõi cách nhiệt. Các tấm panel này có khả năng cách nhiệt cao, dễ lắp đặt và bền.
– Sợi thủy tinh: Sợi thủy tinh là một loại vật liệu cách nhiệt tự nhiên, chịu nhiệt tốt và ít gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Chúng thường được dùng để cách nhiệt tường và trần kho lạnh.
– Bông thủy tinh: Tương tự như sợi thủy tinh, bông thủy tinh cũng là một loại cách nhiệt hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường.
⇒ Áp dụng tốt những lưu ý trên sẽ giúp kho lạnh bảo quản rau củ hoạt động hiệu quả, đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình lưu trữ. Hãy liên hệ với các đơn vị chuyên nghiệp để được tư vấn và lắp đặt kho lạnh phù hợp nhất.
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT ĐIỆN LẠNH HOÀNG PHÁT ELECTRICITY
Địa chỉ: 4/7B Ấp Xuân Thới Đông 1, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
Điện thoại: 0902305558
Email: Minhtamks87@gmail.com
Website: dienlanhhoangphat.vn
