Kho lạnh bảo quản cá có cấu tạo và thiết kế rất khác biệt so với các loại kho lạnh thông thường, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện lý tưởng khác. Trong bài viết này, Điện Lạnh Hoàng Phát sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về những thành phần cấu tạo quan trọng của một kho lạnh bảo quản cá.
Cấu tạo chi tiết của kho lạnh bảo quản cá
Kho lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản cá tươi, giúp kéo dài thời gian sử dụng và duy trì chất lượng sản phẩm. Để hiểu rõ hơn về các bộ phận cấu thành nên một kho lạnh, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết từng phần:
Phần vỏ kho lạnh
Vỏ kho thường bao gồm các tấm cách nhiệt (panel) ngăn cách không gian bên trong kho và bên ngoài. Tấm cách nhiệt có độ nhẵn bóng lớn, hai mặt ngoài được làm bằng thép không gỉ hoặc tôn sơn tĩnh điện. Vật liệu cốt lõi là một tấm xốp cứng có trọng lượng nhẹ, khả năng cách nhiệt và độ bền cao. Với hệ thống khóa Camlock đỉnh cao làm tăng độ kín của các mối nối.
Có hai loại tấm cách nhiệt thường được sử dụng trong kho lạnh là tấm cách nhiệt EPS và tấm cách nhiệt PU. Kích thước của tấm cách nhiệt được lựa chọn theo thiết kế của kho nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và khả năng cách nhiệt.
Hệ thống máy nén
Có nhiều loại máy nén như máy nén pittông, trục vít và xoắn ốc, với cấu tạo và nguyên lý hoạt động khác nhau. Máy nén khí nguyên chiếc thường được nhập khẩu từ nước ngoài. Trong quá trình lên kế hoạch và lắp đặt, công suất của máy nén được sử dụng sẽ được lựa chọn dựa trên khả năng lưu trữ và nhiệt độ.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu máy nén khác nhau đáp ứng các nhu cầu khác nhau của người dùng. Các thương hiệu nổi tiếng như Bitzer, Tecumseh, Copeland, Danfoss, Panasonic, LG và Mitsubishi. Từ đó, có thể căn cứ vào đặc điểm và yêu cầu của từng loại máy mà lựa chọn sản phẩm phù hợp để đạt hiệu quả cao nhất.
Tủ điều khiển
Chức năng chính của tủ điện điều khiển là dùng để điểu khiển các chức năng của kho lạnh như điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ, xả lạnh, làm đông,…. Sử dụng các thông số cài đặt trước, bộ điều khiển điều chỉnh hành vi của thiết bị để giữ nhiệt độ ở mức cần thiết.
Tủ cũng cần có bộ phận báo hiệu khi thiết bị gặp sự cố trong quá trình hoạt động. Cần chú ý đến khả năng lưu các thông số để người dùng có thể đánh giá hoạt động và đưa ra quyết định bảo trì.
Cửa kho lạnh
Có nhiều dạng cửa khác nhau như cửa kéo, cửa cuốn, cửa bản lề, cửa trượt… nhưng đều đảm bảo độ kín khít của kho lạnh đang sử dụng.
Cửa thường có cấu tạo bên trong bằng thép không gỉ 304 và có lớp cách nhiệt Artimon, bản lề và tay nắm chốt được làm bằng lớp cách nhiệt Artimon hoặc inox để đảm bảo độ cứng và sáng bóng của cửa. Cấu trúc khớp nối toàn bộ ngăn không khí lạnh thoát ra ngoài. Khung cửa có thiết kế nhiều lớp rất chắc chắn và điện trở sấy giúp cánh cửa luôn khô ráo, sạch sẽ và dễ dàng thay thế.
Tạm kết
Hãy liên hệ ngay với Điện Lạnh Hoàng Phát theo số hotline 0902 305 558 hoặc truy cập website dienlanhhoangphat.vn để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá lắp đặt kho lạnh. Đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp sẽ đến khảo sát và đưa ra giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn.
Đừng chần chừ, hãy liên hệ với Điện Lạnh Hoàng Phát ngay hôm nay để đảm bảo chất lượng cá tươi sống và nâng cao hiệu quả kinh doanh của bạn!
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT ĐIỆN LẠNH HOÀNG PHÁT ELECTRICITY
Địa chỉ: 4/7B Ấp Xuân Thới Đông 1, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
Điện thoại: 0902305558
Email: Minhtamks87@gmail.com
Website: dienlanhhoangphat.vn
