Kho lạnh là một trong những thiết bị quan trọng trong việc bảo quản và lưu trữ nhiều loại hàng hóa, thực phẩm. Tuy nhiên, trong quá trình vận hành, không tránh khỏi những sự cố có thể xảy ra, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động và chất lượng sản phẩm. Để giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về những vấn đề thường gặp và có phương án ứng phó kịp thời, bài viết này Điện Lạnh Hoàng Phát sẽ tổng hợp và phân tích những sự cố thường xuyên xảy ra trong kho lạnh.

Tìm hiểu những sự cố thường gặp ở kho lạnh

Block nén của kho lạnh bị hư hỏng

     Block máy nén là một bộ phận quan trọng trong hệ thống kho lạnh. Có nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến việc block máy nén bị hư hỏng, bao gồm:

          – Nguồn điện cung cấp không đủ, gây ra hiện tượng chập block máy nén.

          – Block máy nén bị chết do thiếu gas hoặc nhớt.

          – Kho lạnh có thể tích lớn nhưng không phù hợp với công suất máy nén, khiến block phải hoạt động quá tải.

          – Việc không bảo trì, bảo dưỡng kho lạnh đúng hạn có thể dẫn đến hư hỏng block và một trong các cuộn dây bên trong bị cháy.

          – Lựa chọn máy nén không phù hợp với kích thước kho lạnh, cũng có thể khiến block hoạt động quá tải.

Kho lạnh bị lọt không khí

     Khi kho lạnh bị lọt không khí, điều này có thể xảy ra khi mở cửa kho nhiều lần để nhập/xuất hàng hoặc kiểm tra. Sự xâm nhập của không khí bên ngoài vào kho lạnh sẽ gây ra tổn thất nhiệt đáng kể và ảnh hưởng đến chế độ bảo quản hàng hóa. Ngoài ra, hiện tượng lọt không khí cũng có thể xảy ra khi gió nóng bên ngoài tràn vào kho lạnh, như gió lạnh trong phòng ùa ra ngoài từ phía dưới nền.

Kho lạnh bị phù nền do đóng băng

     Khi kho lạnh được sử dụng lâu ngày để bảo quản, các hơi lạnh sẽ truyền qua tấm panel cách nhiệt và xuống tới nền đất. Khi nhiệt độ ở nền đất giảm xuống thấp, nước sẽ tự động đóng thành băng. Quá trình này nếu diễn ra lâu dài sẽ làm tích tụ khối băng ngày càng lớn, dẫn tới hiện tượng phù nền. Điều này sẽ gây hư hại cho kết cấu xây dựng của những tấm panel cách nhiệt, phá hủy toàn bộ hệ thống kho lạnh.

Hiện tượng ngập lỏng kho

     Hiện tượng ngập lỏng trong kho lạnh là một sự cố thường gặp khi sử dụng kho lạnh trong thời gian dài. Điều này thường xảy ra khi kho lạnh không được vệ sinh và bảo trì đúng cách.

     Ngập lỏng là hiện tượng máy nén (một bộ phận then chốt của kho lạnh) hút dịch lỏng vào bên trong. Vì trong trạng thái lỏng, chất này không thể bị nén, nên sẽ gây quá tải cho máy nén, dẫn đến tình trạng hỏng máy nén, gẫy tay quay hoặc đổ vỡ xi lanh.

     Một số nguyên nhân phổ biến gây ra hiện tượng ngập lỏng bao gồm: tải nhiệt quá lớn, có chất lỏng trong đường ống hút hoặc trong dàn lạnh khi khởi động, van tiết lưu mở quá lớn, dàn lạnh bị bám tuyết nhiều. Trong trường hợp ngập lỏng nặng (thấy dịch trong cacte nổi thành tầng), cần phải ngừng máy ngập lỏng ngay lập tức và gọi đến trung tâm điện lạnh uy tín để thực hiện sửa chữa kịp thời.

Một số sự cố khác thường gặp tại kho lạnh

     – Kho lạnh bị thiếu hụt gas, xì gas: Dấu hiệu nhận biết kho lạnh hụt gas là các hạt tuyết bám trên ống dẫn lạnh và nơi rò rỉ khác. Đồng thời, kho lạnh sẽ kém lạnh dần. Nếu tình trạng này kéo dài, sẽ dẫn đến lỗi hệ thống điều khiển hoặc dòng điện hoạt động không đúng công suất định mức.

     – Kho lạnh không hoạt động đúng thông số cài đặt ban đầu.

     – Kho lạnh phát ra tiếng ồn: Một số nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng hệ thống vận hành kho lạnh phát ra tiếng ồn khó chịu như bị dư gas lạnh, các bulông, đinh vít bị lỏng, cơ cấu chuyển động hỏng, van hở, hết dầu, dầu bôi trơn kém dẫn đến kho lạnh hoạt động không ổn định.

     – Khâu đi lại trục trặc: Dây curoa đứt, giãn nhiều, Puli mất cân bằng, rảnh hoặc góc của puli không đúng, trục mô tơ và máy nén không song song.

     – Máy nén gặp trục trặc về điện: Mô tơ trục trặc, đứt dây, cháy máy, không cách điện, hết dầu. Các đồ vật điều khiển hay an toàn hỏng, điều chỉnh sai.

     – Máy làm cho việc quá nóng: Áp suất cao áp cao, thiếu nước giải nhiệt, áo nước bị nghẽn, đường ống giải nhiệt máy nhỏ, bị nghẽn, cháy phòng ban đi lại, thiếu dầu bôi trơn.

     – Âm thanh kêu to quá: Tỉ số nén cao, các vòng lót bị mòn hay lỏng, áp suất dầu nhỏ hay thiếu dầu bôi trơn, ngập dịch, hỏng bên trong cơ cấu chuyển động.

     – Chấn động máy nén lớn: Bu lông bắt máy nén lỏng, Puli, mô tơ mất cân bằng, trục không song song, dây đai lỏng, cộng hưởng với kết cấu xây dựng.

Lời kết

     Kho lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và lưu trữ nhiều loại hàng hóa, thực phẩm. Tuy nhiên, trong quá trình vận hành, không tránh khỏi những sự cố có thể xảy ra. Bài viết đã tổng hợp và phân tích những sự cố thường gặp như mất điện, hư hỏng thiết bị, thất thoát khí lạnh, gia tăng nhiệt độ v.v. Mỗi sự cố đều có những nguyên nhân và tác động riêng, đòi hỏi các doanh nghiệp phải có những biện pháp phòng ngừa và ứng phó kịp thời để đảm bảo an toàn và chất lượng của hàng hóa.

     Bằng việc nắm rõ những sự cố thường gặp và có những phương án xử lý hiệu quả, các doanh nghiệp có thể giảm thiểu rủi ro, nâng cao hiệu quả hoạt động của kho lạnh, góp phần bảo vệ chất lượng sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT ĐIỆN LẠNH HOÀNG PHÁT ELECTRICITY

Địa chỉ: 4/7B Ấp Xuân Thới Đông 1, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP.HCM

Điện thoại: 0902305558

Email: Minhtamks87@gmail.com

Website: dienlanhhoangphat.vn